sự khác biệt giữa nồi chiên không khí và lò nướng

Có thể dễ dàng nhận thấy từ nguyên lý của nồi chiên không khí rằng nồi chiên không khí là lò nướng nhỏ có thêm quạt. Nhưng có sự khác biệt rõ ràng giữa nồi chiên không dầu và lò nướng.

1. Công suất của nồi chiên không khí không lớn. Dung tích của các nồi chiên không dầu phổ biến trên thị trường là 3-4L và dung tích tối đa chỉ là 5-6L. Dung tích của lò tương đối lớn, thường là 18-30L. Do đó, nồi chiên không khí nhỏ hơn và phù hợp hơn để sử dụng trong những ngôi nhà nhỏ hơn; Kích thước lò tương đối lớn, phù hợp hơn với nhu cầu sử dụng của những gia đình đông người.

2. Nồi chiên không khí làm nóng thức ăn thông qua tuần hoàn nhiệt, có thể đạt được hiệu quả khử nước và có hương vị giống với thức ăn chiên hơn; Lò không làm thực phẩm bị mất nước khi đang hoạt động, giúp thực phẩm ngon hơn.

3, nồi chiên không khí không cần làm nóng trước, có thể làm nóng nhanh chóng; Lò cần được làm nóng trước khi có thể hoạt động và mất nhiều thời gian hơn để nấu cùng một loại thực phẩm, vì vậy lò sử dụng nhiều năng lượng hơn so với nồi chiên không dầu.

4, chức năng của lò nướng đa dạng hơn, ngoài thực phẩm nướng thông thường, còn có chức năng rã đông, sấy khô và các hoạt động khác; Mặt khác, nồi chiên không khí có phạm vi ứng dụng tương đối nhỏ và có thể chế biến không nhiều thực phẩm. Lò nướng có thể làm những gì nồi chiên không khí có thể làm, nhưng nồi chiên không khí có thể làm những gì lò nướng có thể làm.

Do đó, nồi chiên không khí phù hợp hơn với dân số ít, thích ăn đồ chiên, gia đình tương đối bận rộn không có thời gian nấu nướng; Và lò nướng phù hợp hơn cho dân số gia đình lớn hơn, như nấu ăn gia đình sử dụng.

Bạn cần chú ý điều gì khi lựa chọn nồi chiên không khí?

1, Chức năng của nồi chiên không khí truyền thống tương đối đơn lẻ, nhiều bạn mua nồi chiên không dầu vài ngày nhàn rỗi ăn tro, cánh gà rán, khoai tây chiên ngày nào cũng mệt, vì vậy muốn không nhàn rỗi, nhất định phải chọn nồi chiên không khí đa chức năng.

2, nồi chiên không dầu thường có công suất nhỏ, nên mua loại lớn không nên mua loại nhỏ. Thông thường 3L phù hợp với 1-2 người, 4L phù hợp với 3-4 người, nếu dân số tương đối lớn, bạn có thể chọn hơn 5L.

3. Công suất của nồi chiên không dầu là khoảng 900W-1500W. Công suất càng lớn thì tốc độ làm nóng càng nhanh, hiệu suất nấu nướng càng cao nên bạn nên chọn nồi chiên không khí công suất cao.

4. Có hai loại nồi chiên không dầu: loại có nắp mở và loại có ngăn kéo. Loại có nắp mở dễ lau dầu ở phía trên, còn loại có ngăn kéo khó vệ sinh.

5. Quy trình nấu của nồi chiên không khí có cửa sổ trực quan thân thiện hơn, có thể quan sát trạng thái thực phẩm bất cứ lúc nào và giảm xác suất lật, vì vậy hãy chọn nồi chiên không dầu có cửa sổ trực quan càng xa càng tốt.

6. Nồi chiên không khí sẽ tỏa ra nhiều nhiệt trong quá trình sử dụng nên tác dụng cách nhiệt của lớp vỏ cũng cần được quan tâm khi lựa chọn nồi chiên không khí. Nếu hiệu quả cách nhiệt không tốt rất dễ gây bỏng.